Ako želite dug, zdrav i aktivan život, neka vaša kuhinjsk...
Ortoreksija – opsjednutost koju sve češće primjećujemo kod ljudi
Opsjednutost zdravom ishranom dobila je i stručno ime.
U 21. stoljeću zabilježen je sve veći broj ljudi koji paze da se što zdravije hrane, ali i onih koji su postali opsjednuti tim načinom života.
Takvo stanje stručno se naziva ortoreksija, a velika većina ljekara, nutricionista, pa i trenera složiće se da je potpuno izbacivanje određenih namirnica iz ishrane, uz izuzetak netolerancije na njih, štetno za zdravlje.
Ali, unatoč tome, takvih ljudi itekako ima, a najčešće se izbacuju namirnice koje sadrže gluten, meso, mliječni proizvodi, procesuirana hrana i slično.
Drugim riječima, ortoreksija je strah od toga da osoba jede namirnice zbog kojih neće biti zdrava.
Iako treba paziti na zdravlje, nijedna opsjednutost nije dobra.
Francuska nutricionistkinja Sofi Ortega upozorava i da “clean eating” utiče na manjak vitamina B12 u organizmu, a njega ima u jajima, mliječnim proizvodima, mesu i ribi.
ZADNJE VIJESTI
Ostavljanje otvorenih zavjesa dok spavate može povećati ri...
Pistacija je jedini orašasti plod koji osigurava lutein i k...
Maslinovo ulje je dugogodišnji favorit u prehrambenoj i kul...