Odlični keksići od kikiriki maslaca

Jede vam se nešto slatko, ali nemate vremena za izradu kompliciranih slastica? Iskušajte recept za ove klasične kekse s kikiriki maslacem i oduševite se okusom

U jednom serviranju ovi keksići sadrže 252 kalorije, a recept je dovoljan za 24 serviranja.

Pripremit ćete ih za desetak minuta, a ukoliko ste spremni odvojiti još malo vremena i dodati koju kaloriju više, možete ih glazirati čokoladom.

Sastojci:

• 1 šalica maslaca
• 1 šalica kikiriki maslaca
• 1 šalica bijelog kristalnog šećera
• 1 šalica smeđeg šećera
• 2 jaja
• 2,5 šalice brašna
• 1 čajna žličica pecilnog praška
• 1,5 čajna žličica sode bikarbone

Priprema:

U zdjeli izmiksajte maslac, kikiriki maslac i oba šećera, a zatim dodajte jaja. U drugu zdjelu prosijte brašno, prašak za pecivo i sodu te sol i sve umiješajte u smjesu s maslacem. Ostavite tijesto u hladnjaku oko sat vremena. Potom rukama čupkajući tijesto oblikujte kuglice i stavljajte ih na papir za pečenje. Svaku kuglicu potom spljoštite vilicom. Pecite na 190 stupnjeva desetak minuta, prenose 24 sata.