Lijepe vijesti stižu iz Splita. Nakon što su prije godinu...
Ove prokulice sa slaninom u kremastom umaku će vas oduševiti
Brz i jednostavan ručak koji ukućane neće ostaviti ravnodušnima.
Prokulice sa slaninom u kremastom umaku od sira i češnjaka.
Sastojci:
- 300 g slanine nasjeckane na trake
- 2 žlice maslaca
- 1 kg prokulica
- 4 češnja češnjaka
- 400 ml vrhnja za kuhanje
- 100 g mozzarelle
- 150 g parmezana
- sol, papar
Priprema:
Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva.
Prokulice oprati, očistiti i presjeći na pola.
U velikoj tavi propržiti nasjeckanu slaninu dok ne postane hrskava. Zatim je prebaciti na tanjur s papirnatim ubrusom.
Iz tave ocijediti većinu masnoće od slanine ostavljajući jednu žlicu za dodatni okus.
Dodati maslac, a zatim dodati prokulice, pa začiniti sa solju i paprom. Pržiti ih par minuta uz povremeno miješanje.
Zatim dodati sitno nasjeckani češnjak i pržiti ga s prokulicama oko minutu dok ne zamiriše. Sipati vrhnje za kuhanje, smanjiti temperaturu na najmanje i kuhati par minuta.
Dodati prženu slaninu, pa izmiješati. Zatim prokulice posuti mozzarellom i parmezanom, staviti u pećnicu i peći još 10 do 15 minuta.
ZADNJE VIJESTI
Pjevač Marko Perković Thompson na glazbenoj sceni je neosp...
Jedna mladenka je unatoč tome što su joj prijatelji i obit...
U polufinalnoj epizodi showa 'Zvijezde pjevaju' ispala su dv...